| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 tvb now,tvbnow,bttvb3 G' c7 l, ~1 ], v
白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb/ w' h' N& I% [
燒肉-------------300克# H7 H0 r3 P8 j8 \/ s
燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb; ~% j8 ]4 f* c$ J' I; ^9 C
白切雞-----------1/4隻5.39.217.766 B" x" {* F" H6 b: g9 t) N
冬菇-------------10個
6 p( d# s9 V% `0 p8 D- ^7 P5 V5 u O5.39.217.76炸豆腐-----------5塊
# k7 H" d2 y- g/ l f/ R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
- k: w3 L4 n' i- e' @5.39.217.76上湯-------------5碗公仔箱論壇; U+ L' K* d4 {* d
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb, G K, T/ g- E1 }
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& z% J# E) l( Y" u# g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。$ v/ I7 L3 z( @
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
. v; y) ~+ b# x( R% A, U. O4 `6 y4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
* `8 m' P/ D4 e0 }) k公仔箱論壇 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( ^0 V- C/ g0 K
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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