| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
' I i$ n# |4 T; t: n; I白蘿蔔-----------300克5.39.217.76# s( v7 y4 v8 j* x; V" J F$ I# y
燒肉-------------300克
~- L3 v; b/ t1 @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻公仔箱論壇6 G$ g4 A5 r) R; d9 t. P' n! ^
白切雞-----------1/4隻
, m' B' x0 k9 X- q/ s: c公仔箱論壇冬菇-------------10個
. C A% m2 S* Q* d. b2 ?炸豆腐-----------5塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ f8 V0 V( y; b8 M: Z# ]7 y
枝竹-------------300克
) n" X; [* r+ F. J5 w U上湯-------------5碗8 v/ W8 f9 H" _# j7 o/ ]
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇; Z5 |7 W m& z/ w9 O# s% U
( ]; S9 N! j0 n! g8 {! x3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
) n' b1 Q* O; H) q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
( d! T5 `, Q. D+ q; Q; Itvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量公仔箱論壇- X9 K; G) a" n' X! h' V
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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