返回列表 回復 發帖

[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
9 Y. S( ~& [1 @  r* O3 }公仔箱論壇忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
  L# W! M* z- H$ r# [5.39.217.765.39.217.768 l# [+ S; N" {) h3 e
雜莓醬
6 J$ b$ A: R5 Y& |, o3 Stvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
4 I. t* j2 d/ d) W9 w) d& [
9 Z" u4 |2 _4 E, y: a  e* W" [( B% ?
做法
8 J0 Q7 L  _0 O6 P/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
4 G: b+ e9 z( Z4 @# l( v" I& G% k0 B公仔箱論壇5.39.217.764 D. g+ f* L  ?1 p! r( _
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。公仔箱論壇5 B1 ?5 r0 q, P  S! e8 L. _

) w3 i- e4 B4 ?6 P) x; Y3 N& z公仔箱論壇3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。
* T3 T% C8 _8 A  e& {' q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d4 F. l! ~7 v) W4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# E; i% e$ c$ Q- s  i8 M- I; V

" m! k1 C- x$ N5.39.217.765.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 ?+ I) v1 s1 A

; M8 `1 A8 G8 d) M; `公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, [6 l; {1 p- x2 e* h' f

- c# u' r; B" q; |( C/ \( r$ I5 z1 b$ k8 |0 d# l  L( c
貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
返回列表