[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 8 h: B/ c- f. L4 ?洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 1 T! x0 V8 `: B% ~% I公仔箱論壇甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ S' \. i* w, w, e. i) j5 y+ c0 \ 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇+ r- }# |; c( a& h 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]5.39.217.76- w4 P- G; U8 S+ O* [

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。/ u. K- e# \# u. l' Q/ M. T 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。