食材費用︰$1305.39.217.761 s' V. k! U3 a$ e2 x( v
烹調時間︰ 15分鐘
- D7 c8 B8 z+ Stvb now,tvbnow,bttvb 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻7 p' ?" e3 B, J
油︰ 250毫升公仔箱論壇, N# F. }5 ^; W
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脆漿& i1 z0 ^" j u6 C
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
0 p) u4 k4 t' X* I& \( o- C粟粉(篩過) ︰ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& K9 ]) {+ X+ n
海鹽︰ 1茶匙
( L) E8 d2 y0 R4 A$ Z+ s公仔箱論壇水︰ 1/3杯1 a9 v$ ~2 m& {& `; C0 ]
油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 A+ k6 g( x2 |9 b8 N G
5.39.217.76" A0 c1 U% N! a5 _+ k
Wasabi醬5.39.217.768 z: q. E: N2 u8 d2 I1 e
沙拉醬︰ 1湯匙
- w: y4 I1 K1 C4 n' K: [) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi醬︰ 1茶匙5.39.217.76- L- i% w D$ g& n$ O6 @
水︰ 2茶匙 公仔箱論壇7 f2 u3 e) u- k5 l: ^' M
6 J: m9 K' O7 U2 ttvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
5 _7 q, R* X5 v+ B9 w0 S! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 large prawnsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 [( U2 y2 n4 d) @& F0 g
250ml oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( y9 _ @ v7 q) d1 V$ M& B
5.39.217.76& \ M( h1 g+ V9 K4 u7 K" x! {: H
BatterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% Y+ Z+ d: d0 @; j6 U
1/3 cup all purpose flour(sifted)
$ E! Y5 @* |3 Q) r/ O! e1 q公仔箱論壇1 tbsp corn flour(sifted)
7 ^, x8 u0 r8 ^7 q: P* z1 tsp sea salt公仔箱論壇) U" h* N4 F8 o
1/3 cup water4 f1 b2 x# g" P7 X
1 tsp oil/ n% _$ O% D! r5 V
5.39.217.768 K" X' ?: L' d+ A4 L' @1 @$ ?. k
Wasabi Sauce
" g" s9 W( A3 k6 \! i0 D+ B5.39.217.761 tbsp mayonnaise
* M$ D2 ^! n1 ~5 B1 tsp wasabi pastetvb now,tvbnow,bttvb; M0 J, g( G( o+ i, b
2 tsp water
4 M+ p# R* p- l y/ y# b2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m$ y% j7 G" ^! O% htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 s6 r- M2 x; ~8 a" e: f% A1 z' g
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
6 x5 d3 {8 P6 f' }) Otvb now,tvbnow,bttvb2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
# I2 e* I1 P: t6 l* I( c/ H& U J公仔箱論壇3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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