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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導& D$ I2 I* \: i) \+ T% U1 C
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 公仔箱論壇+ i2 i7 W/ y4 p+ l% M0 @

0 D9 `9 Q5 _3 h% ^5 Z0 J3 ]尿酸值範圍與痛風7 d9 n$ @4 i7 X
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高尿酸約有5~18%會痛風
* Z; X6 n8 \0 @1 i9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl3 @' T; }2 J8 V: F* C6 Y0 v% }1 a$ Y; W
源頭:痛風的禍首是尿酸值過高
( k; Y1 s5 @6 |. C) Q痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。
2 J4 t' z. {' \4 B4 F& A4 R9 dtvb now,tvbnow,bttvb1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。
& B& D" I5 r( y. D$ a- t: ]# X2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
: m1 i5 r8 p$ E# q- N公仔箱論壇當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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7 ]* Q* I1 S1 e5.39.217.76高尿酸危險群
% ?3 n4 F  L6 |  f. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \; |: H& l6 T0 D公仔箱論壇高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
6 A( X1 m) Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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: C/ v' E6 X9 F/ w# L痛風病症有四階段
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( @9 a/ X2 n; G# U' c* Y( Y% _6 _3 X階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
; {) Z/ G" M4 U) y7 A- g痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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0 x/ b; y% P! |6 f. g1 E+ s. [公仔箱論壇高尿酸、痛風預防方法. l+ _) A* G( \" _5 |% Z$ W' U: o; \
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動
8 v- `( [( ]  ]* K如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
- s% @5 a  k5 P* A公仔箱論壇1.控制體重避免肥胖。5 r( C% g2 ~+ z3 M) s) ~
2.飲食調整: 5.39.217.76, o  j4 u  ~0 y. e: d
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 公仔箱論壇& E! Z3 F) T4 I+ o; J/ d# M+ t! N: `
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
, ^5 i! ?% `$ ?. ?$ q5.39.217.76c.多喝水,幫助尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 N5 s$ ?& f$ T
d.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。
4 K% T% I$ W  atvb now,tvbnow,bttvb3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。
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高尿酸併發症) p$ u! L) N4 y' v/ `5 i- B" z% t' D
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病
0 h0 b) p# Z- e' l5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。+ x9 K/ h/ @8 I1 k; p1 c; p4 a
2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
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' B( k! T  i" Y) C4 ~8 w0 }- z8 @; R6 m公仔箱論壇痛風症狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! B) J: Z7 q  ]& ]. f

  w4 R" S% i4 q  E4 r# R+ w  j5.39.217.76外顯症狀:單一關節紅腫熱痛
& i* ]9 m( w# Y/ X* Q/ V( Y9 N公仔箱論壇痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。
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  • soforlee

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