材料 5.39.217.76: l# R1 z3 ~: y% c) H
薑餅麪糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 c0 j4 J% H4 `
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜
s0 { J; y4 S' a( A0 J$ j蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他
/ s# F) W1 w9 W. o4 F公仔箱論壇鮮奶/麪粉各少許
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. l" \0 I- S1 S7 `; y d* v5.39.217.76薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
% O4 T, I6 k, H3 c2 W6 @9 F' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。5.39.217.76 \+ b& Z7 b0 }' y, f; h6 p
8 L$ V8 H8 [0 P O* J公仔箱論壇2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
1 \1 I+ p( {7 l7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m; G# O) Y6 g& t- P6 z4 Z公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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+ l. r. V, A, u5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。公仔箱論壇 [! c7 p/ ?8 P5 ~* J+ q
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。tvb now,tvbnow,bttvb# J7 u2 l5 ]6 c& j% i! C% y
) h$ t3 P# z' a# n7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J; j( L' U& a: M# l4 [7 h
6 B8 @4 u( L/ k: Y; X$ c公仔箱論壇8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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