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薑餅麪糰公仔箱論壇1 U( y( H7 O3 V1 v" i* F
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 5.39.217.763 _- z& R+ Z4 w/ l4 V9 q
7 X' }3 @2 b% {' d! v; _7 h# d) ~1 t. ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾糖霜
. @ C X% r1 k1 Q1 T" C* Z; |公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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8 v: N; h- F) F. [9 J9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/麪粉各少許
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; }/ Q* q* }- M) v, F! k薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇) z7 ^ H2 ^ o6 w6 \
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 F% u9 ?$ E$ T
& ^& t5 b, c0 k5.39.217.762.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 R; x. @5 l; B# ?: P
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
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- e1 ^3 Z1 m4 N) Y @4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。公仔箱論壇3 o* Z) q5 J. j! o9 A7 c
4 `& ?8 H4 H U3 t8 W' G) `! x" _5.39.217.765.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。公仔箱論壇' y0 j+ m5 ]: {0 ?% F+ f% F4 K
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。, J1 b% H. y$ N% y
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 5.39.217.76: V4 F' A( f. W
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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