[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
1 R; r8 n0 n7 i! U, ~! T% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 X% e  h6 k, [/ w. e, N: A
水 - 150 毫升
6 |% j1 ?1 O! I# T3 [tvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉 - 70 克
2 O$ J3 M* t8 f! k9 m! `' Y  `6 P, n蝦仁 - 70 克
4 ^: L# o5 ~4 p冬菇 - 4 隻
0 E: H1 q9 r0 f6 [/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克
6 d9 J0 I( P7 m2 s5.39.217.76脆炸花生 - 4 湯匙
4 ~5 w9 i- X) w5 U# L3 V5 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. S2 P. r9 T2 @# {6 Q  C, L

5 u3 T2 }* i; O# G$ t1 e/ ]5 Y5.39.217.76芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許5.39.217.76$ u# I6 x* P4 v- M$ j; @7 k
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醃料︰
" \5 G5 n# V' w, y8 a' b, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& _4 k! H6 ~2 p( ~: ~

5 _( k; ~/ o6 J- n* y5.39.217.76枚頭肉tvb now,tvbnow,bttvb* X' H7 C9 C, g7 q6 B% b
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生抽 - 1 茶匙
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麻油 - 少許
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3 B, [  M! i2 W' W$ e公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
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3 D8 a5 G2 Q4 Z" ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁
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4 v5 a2 y( y5 K. s" o2 Z8 E鹽 - 1/4 茶匙, l0 `) H/ z0 M# S

% Z  n5 w) r3 K7 E! q7 O* V7 R  @" B) o5.39.217.76麻油及胡椒粉 - 少許
. u4 {; `6 ?, U4 B2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ P1 F  ?# g) P: l
生粉 - 1/2 茶匙
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。