[西式食譜] 美味火雞

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4 i' |/ D5 O9 p" Y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g0 e! \9 f) a+ e$ J4 W) e材料公仔箱論壇4 @( p* X9 Q+ _5 u5 w& |% J% o, T6 x
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
) n; y4 {* M, |- c4 j& b4 z煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]7 ^* U, p; N; m- f* w+ z
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]; y: m2 b* J$ S6 y6 P( d, I
蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
* L, V3 i" i& f# T. J- v5.39.217.76& C8 s7 _- [8 d& S" L
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 ~0 P; v& o) d

1 ~! O. H: x3 l* @$ N% w  @! Q8 z9 E5.39.217.76豉油雞汁 125 毫升
: C; P2 j- m. H3 |% S3 H; d0 d公仔箱論壇鮮味雞粉 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 R! ^+ o& x0 P' Z
純正芝麻油 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: B: K, V( k! a/ }: @
蒜蓉 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y$ b6 |( B7 g/ W1 ]( p( l  v
酒 / 白酒 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; g$ T, w$ u% P( P9 t, z9 s7 Q. c2 K
糖 2 湯匙 5.39.217.76! J  Q8 w: j" l: {- e: K
黑椒粉 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 Q) `4 K- H. H& [
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程序tvb now,tvbnow,bttvb) L' ~; }: D2 o) O8 c* @/ R) i
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。