以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
- _) `. m/ t' {8 N% N公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇! S- ~: p0 m3 c+ J* M
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
; Y2 G9 b1 H0 p& w. w% J1 p! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w' \7 i) p4 V S) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯# s3 }6 o6 R/ F3 i5 [- F
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒. Q. J- i _; L+ T- h8 K9 r2 h
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。' ~: f ^9 \) Q: V" C% ~
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。, ?0 a" d1 y9 M+ `0 S
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霸王花無花果南北杏湯
3 [8 n$ F. V& g) ^$ g" ntvb now,tvbnow,bttvb材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb/ U {0 Q6 M0 E) M: c
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
: \% G9 F7 x7 [% H/ W' dtvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
! j0 s: U; C1 |; {8 i+ b5 y$ B作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5 X: ]# P' k& C3 [; H1 ?, @- R
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; q. N0 f6 k0 X' P/ O( V/ o
6 t- ?* M0 L9 C! b公仔箱論壇淮山杞子湯2 R1 y+ {' i/ s
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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& q) j7 b: T# I; L. `4 k7 E: b作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。. k5 U, c4 `1 v2 U$ R2 ]
9 I7 z2 e( {2 R1 q8 [人參桂圓湯公仔箱論壇2 \; s$ K% N3 o0 \9 i" `, c
材料：桂圓、人參各兩錢
; e* A7 @7 T- Z& G p O% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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