以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' j5 T5 p8 c/ G H* A Y
7 H* w0 F, I. ]* j( V2 B' K青紅蘿蔔木耳南北杏湯, d4 Q$ g6 z6 P
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個" @5 Z. Z% X/ N' ^
作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇, l( B' Y. Z7 `* _0 n" e1 u
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西洋菜羅漢果紅棗湯
/ k/ J9 [, N% _5 m2 c7 Z6 ], Itvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ p* \+ q! i9 p ]8 ]$ g- X, u
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。5.39.217.765 L' G- F, d( t5 l0 ? D
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
: j& R# G6 u5 i, Y; G3 o; l$ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ E7 d ]% o" \; t7 z( ]
霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb3 h( K9 ^9 I1 q1 i: ]: {- X& W! \% j
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb& {5 C% K; y. n% X- a
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
' c4 ?. H& r5 M; k6 `! R( |) \/ Htvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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; S# q8 U' W9 d k公仔箱論壇養氣健脾湯5.39.217.76; d+ b4 c2 m: `. f4 {
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
5 y+ [. V) F6 {6 ^* _ H作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.768 e4 W9 ]9 W# H2 X( d+ q' O
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- r. Z, A8 A0 U
, {* z& _3 `5 d A0 L# Y& o公仔箱論壇淮山杞子湯5.39.217.76. V- v, {4 k: I7 ~3 `2 ]- L
( t* i {) K% ^公仔箱論壇材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢tvb now,tvbnow,bttvb& E0 r+ z9 l! t- z
! p1 }- r; ~8 j" e5.39.217.76作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。0 x. H0 o5 ]0 S
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人參桂圓湯1 b% y, V2 m7 i* C
材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇: X- \" |( O7 k$ ]# d( ?+ C
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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