以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
# w4 e! x) m0 x: I. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
3 i: W7 @" R: G$ ]. z1 m' _" t5.39.217.76作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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6 l( r: t r6 n5 N9 w9 t公仔箱論壇西洋菜羅漢果紅棗湯
) D" V# z9 x- v$ O. p0 l+ Y8 ^! ~材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ I: p* r$ `* t
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V) J) v5 c. N- x
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" Q0 @7 u( h ^9 Z, \5 ^& y
" l4 C1 z4 G( V2 R* ^& ~/ w. Q5 U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb霸王花無花果南北杏湯/ f% m2 y1 m* p! C8 f' f4 q
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
* q# i( ~ Q- Ftvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
) a& A8 Y0 M1 a5 v% k4 T5 K公仔箱論壇若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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! D( `. y1 G4 Q# g5 K; Y/ K1 m3 |/ Z養氣健脾湯
# J6 Z0 P4 A9 s: l1 F: y% O6 j3 T! Q. [5 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 T# M8 k& m! L) g6 K5 F
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒5.39.217.76# U; B/ G: H% D% i, V
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
( v0 N. b0 B) B! H, z# g' H y P! [公仔箱論壇若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
( f& Z+ L! @* w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N# U% B5 A+ z
淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢tvb now,tvbnow,bttvb8 C* x% N6 g& g6 E. j* B
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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8 n: ^# f0 P1 h$ c& @7 e公仔箱論壇人參桂圓湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" u' W t: w1 m" j
材料：桂圓、人參各兩錢
% F$ |+ d- r" t( F) Jtvb now,tvbnow,bttvb作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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