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[食肆地點] 全聚德奥运村特色店

前几天我们一大家子去登八达岭长城,刚上八达岭高速就开始堵车。tvb now,tvbnow,bttvb# ^3 N6 y% A/ h

: j$ A3 {+ e' ~+ y( ^  Ltvb now,tvbnow,bttvb好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修,不对外开放。
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$ I( c: A9 w3 I( A  O+ Q5 b公仔箱論壇我们家又有老人,又有孩子的爬长城有点费劲。4 q2 ^6 v8 \& ?$ l7 C- P
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村,看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) U( w  U6 o! m5 i0 l) M4 F8 W

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在奥运村里逛了一大圈,我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭,于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德,就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点,门口还有些等位的食客。我们一行八人,要了个包间,没等多一会儿就落座了。
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( F; _( o! P& I6 Z( M& F/ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z6 T. z/ \6 p2 m
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餐厅的布置中规中矩,有点点古色古香的感觉,包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇' [' x1 z0 N' L' l8 K8 y8 Y

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; T9 K. ^' |9 X开始上菜,可以吃的鸟巢,一道凉菜,下面是黄瓜丝,上面是调好味道的肉丝。% d0 m2 W6 j. }4 J+ w
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+ }$ X% n3 Z) }. G' O7 p/ H. u- b公仔箱論壇品尝完鸟巢再来吃块水立方,“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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$ C/ J- C4 t1 T1 h, a$ ]1 o! a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里,一个一闪一闪的灯泡。
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! ^# }  T$ W( [4 c- O* Z; L3 j( _) u- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面便是传统的凉菜了,蜜汁芸豆
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芥末鸭掌6 t% w+ |5 F' i: a3 E  S. S
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松仁香菇
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% J7 u# `9 @! Q* D! btvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝
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浓汤鱼肚,这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb4 z- B8 x( r9 N5 F2 O9 k

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火燎鸭心,用茅台酒烹制的,这道菜一定要趁热吃,不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼公仔箱論壇! R+ V- ]5 h4 W: r& X/ ?
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘. |7 V2 B6 q, w" }1 s* s3 e% R
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+ O' K- @% L# w. u8 a9 Y9 x* {9 z大师傅终于开始片烤鸭啦。公仔箱論壇2 `. l+ u8 I9 C4 T; r. e# H
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刀法娴熟  V. s+ D' J9 B4 _; p
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底,鸭子右边的是不要的肉。
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& [; h3 g5 M4 ~# Q  x公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊  公仔箱論壇( ?: p0 s. ^7 J4 G* H

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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度,有意思
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! u$ T3 V9 v" `+ c  I有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝,卷起来开吃喽。味道好极了!
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3 Q  w( L7 S6 L: _这里的烤鸭只有这四种材料,没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。公仔箱論壇5 p3 W; T; E5 }
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我记得小时候吃烤鸭也是这样,除了鸭子和饼,就是甜面酱和葱丝了,黄瓜之类的都是后来添加的。
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% L0 I$ v$ `( L8 |0 `我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭,甜面酱里还放了一点芥末。tvb now,tvbnow,bttvb5 i  @$ S$ l$ Q

5 ?: Q' }% U) w- J- i% D# itvb now,tvbnow,bttvb吃的我和我爸眼泪横流,最后一家四口连半只鸭子都没吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. j! U. q' @+ G9 W8 j/ M

. [3 y+ e6 P# N1 N7 O+ C8 E1 y+ y! j我觉得有的东西可以创新,但有的东西还是原汁原味的好,从小吃的就是这个味儿,改了就不舒服了。! \0 @9 D' N) B4 w! m% i9 x

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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐,又点了两扎酸梅汤,在包间用餐还要加收15%的服务费。
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2 t& |" l/ e+ A; |, h9 d, L全算下来,每个人的人均消费是200元,着实不便宜啊!5.39.217.76. r) {+ k/ E# C

8 P  ^6 ?; B4 K# _3 G好在有些菜品的样式比较有创意,很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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4 x3 J, R0 q9 x4 T/ ]而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错,大家吃得都很满意,这个钱也算没白花。 6 j9 b% o4 ]3 c, E& \9 L$ b

% [2 w3 z8 T. H2 y. {再提醒大家一下,特色店位置就在慧中北里。
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