[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5.39.217.76  b: h, u; T7 Q
蘑菇        ------------------        100克5.39.217.76( ?8 I( M  q( P# x
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
6 }, ?% J3 S. X6 i+ ?( b. g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克
' \8 ^7 ?- Y- y# B: L, y麵粉        ------------------        25克
( q8 P/ R/ c9 o0 s5.39.217.76水        ------------------        250毫升
  N9 ~" b' C) U( k0 k. F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升
! ^( T7 @- U. m/ U0 I1 U) [( a雞精        ------------------        1/2粒
7 [0 W5 _4 W  ~: \鹽及胡椒粉調味:
7 F+ q- Z) ^% o7 ^' E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片' T9 X% {/ K% k4 E; M9 O4 J$ `
裝飾:        ------------------        莞茜! z) t$ T1 G2 H' H0 e, S+ E

  U& V6 N4 ^; P* t7 y6 S製法:6 {( C; O9 ^* L1 o
1. 蘑菇洗淨及切碎。
6 p2 [, \# _: d& _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
4 X" _$ |5 l* U; L" b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
. c$ \  j$ I, H% O' ztvb now,tvbnow,bttvb4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
  w! k5 G. y( H/ z5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
: q" l# s/ h, Q$ ~/ F, Q2 ^$ g5.39.217.766. 加入鹽及胡椒粉調味。
' `9 O2 _* P' s  a7. 烘麵包成多士,切成小粒。9 U$ |6 f; ?2 @# {' m# C
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。5.39.217.76+ e# }9 y8 z  Z2 l) d; t
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。