[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
7 Z  L* P# f, u8 G0 P: b6 p蘑菇        ------------------        100克
/ x# p) f) e# ?( U8 Z5.39.217.76(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
8 P0 d) q& v7 @" G' M1 U3 Q1 O+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/人造牛油        ------------------        25克5.39.217.76" ]* v: _, O$ q! i$ I8 N2 s6 Y
麵粉        ------------------        25克公仔箱論壇5 U8 \! Y7 Q5 g- X& w* b5 H  ~) q
水        ------------------        250毫升公仔箱論壇3 P% ?+ j6 c" E! }- y; \
奶        ------------------        100毫升公仔箱論壇" L0 r& ~# S. e8 i
雞精        ------------------        1/2粒6 Z& @. z3 T$ f" B. _
鹽及胡椒粉調味:  C% Z/ |$ j) X2 F5 f4 A# J
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
# U2 l2 \/ C% C+ u. {裝飾:        ------------------        莞茜
. p/ d9 g( Q( n7 e! p' E; [  f' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: j8 d  Z6 D- [) ?* m
製法:
! D4 f" u6 E) q5 E% Z* {5.39.217.761. 蘑菇洗淨及切碎。
0 _: l3 L; j! R5 P7 v2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
8 o/ ?0 B2 i1 r+ R* \) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。5.39.217.76- K  o; T+ Y+ |$ G2 x$ ]9 v
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 Z! `$ s, @' Y; G2 N
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
" w6 P2 t: o% g- o: i& n5.39.217.766. 加入鹽及胡椒粉調味。
- I, n$ y; w+ G) @! R$ I, L公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
/ s/ g! x6 ?0 r7 e7 O  v1 k8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。) G8 Y- ]! r% `- F
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。