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[甜品] 杭州菊花凍糕


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4 ^+ q8 P9 Y$ R2 d  t5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; b, `! h" g6 C  A
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量% j7 q! Z$ K7 P$ D7 B1 _. q, u

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+ t! Z; a* H" L* otvb now,tvbnow,bttvb糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中,否則魚膠粉很易結成小粒。
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8 a# J9 r+ \  P* F# s9 Y7 n公仔箱論壇做法
) ^8 y! c; \1 r+ i; ~2 V5.39.217.761.將滾水加入乾菊花,冚蓋焗 2分鐘,隔渣倒出菊花水。公仔箱論壇' C$ b" ?% F: H/ H
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2.將糖和魚膠粉拌勻,倒入( 1)用細火煮溶。
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4 j: T  h+ A. E# L! v公仔箱論壇3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內,倒入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。$ d1 f( e& `6 e1 ]. X$ k! p4 Z
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