蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 [; ]* Z9 a+ w+ S: b. z$ E2 U C" ?4 q
公仔箱論壇6 T4 `& c$ X% K0 [5 q7 Y# W$ M8 e1 i
材料
. m9 K! ?# X5 X x+ v7 p$ H鯪 魚 肉 250克 5.39.217.762 l! f# b$ X* m2 x
) V3 P& O9 R1 S+ ]6 d公仔箱論壇乾 蔥 3粒 ; z1 G `; R) _, Z1 G
5.39.217.76& V% i/ _. D& A% S/ i* g, k
蒜 頭 2粒
: [5 p G8 X& q( |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g7 m9 v/ S, E! C* e0 r
椰 汁 3安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# r6 M# W0 A
\- H+ H r6 O9 b! o! ~2 H# I* v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 薑 粉 1茶 匙 5.39.217.766 [: n0 X4 B& r# \9 `1 K
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蕉 葉 2片 1 V6 |7 d1 i2 f0 \9 e4 }
5.39.217.76/ J8 q g5 L3 i
# J% C' N, g6 b1 V% N1 l5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 5.39.217.76' K% C, T1 }0 l1 A6 s( c
鹽 1茶 匙
h; H/ U* v7 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 h6 q9 n3 S# T* a' a, w3 B
生 粉 1/2湯 匙
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# k6 C$ `1 G, e6 _/ u) S/ [胡 椒 粉 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; J$ [" O3 l. [% v/ ^& w
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製法:
( E8 X7 ~, K9 c5 i" I1 G4 D. N7 o蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。
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( l0 {8 f S7 h0 l5.39.217.76燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。
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, o9 l3 M0 K2 E: Q! `: D ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
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