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材料
) x+ V# s6 b! b& X7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 ]1 n! x: ?. m5 P! Q; h( V$ _4 h
牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量公仔箱論壇! e$ E' N* N' F: E
. W ?+ z* [9 J. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底
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! W4 ^; C/ o0 z" Z& C! T清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ `* @ B! S4 N M
3 w) b! c5 U8 @! j. v做法2 [$ G6 `: ^* m& w
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。! A x- V3 X( w0 `
# q1 U& V' o3 K' _# g* rtvb now,tvbnow,bttvb2、蘸酱依个人喜好调匀。公仔箱論壇4 y8 l/ K7 i E0 Z
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。5.39.217.76; j/ _, [# z8 Y) ?: r' X, ~
0 K% O% n) ^) l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
( P9 B" D+ v9 C( s) L8 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 ]+ p+ ?% z9 u) D; h
速配火锅料2 J2 q# \; l6 N0 e- O, }: {5 d
, d( F6 @1 ^$ w' k% |9 |乌龙面、年糕* ^# Q! W) _, P
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注意事项
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: {+ x3 E5 i+ E( i& O3 ~6 e" j6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。5.39.217.769 n3 F f2 i# l' F( X& O
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典故tvb now,tvbnow,bttvb' {" e# { V8 k% j" F
) d7 L: o6 B: C ]- ?: D8 p) Z5.39.217.76涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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