[西式食譜] 葡國雞

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6 [1 W. l4 Y7 v: s若想製造較低脂葡汁，可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋，高鈣之餘同樣美味。
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材料
. x, g1 C$ d2 B6 xtvb now,tvbnow,bttvb雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 i' E, K& t
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洋蔥 1 個 [切塊]，
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馬鈴薯 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切塊]，
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罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]
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製法
& Q0 C2 ^% b; f, n% v: W$ n+ ~1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇，加入雞肉再炒一會。
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2. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。
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3 e  g, n: J: x6 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) e' p; o; ]9 d" i$ n6 k( l! X
調味
! Q  t) o* M: W4 D+ m+ }芡汁：
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽，
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: S" t4 _& v( ~* y$ Z水 1 公升 [4 杯]( l* r$ s9 a% O. K
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