材料 . \/ i9 m& u8 h9 g
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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) ^0 k2 U$ D/ C9 ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 S$ f' T$ z6 r# w5.39.217.76蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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: c6 S. p( u. Q. G# I8 X$ Y- ^1 C% j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料5.39.217.76( T- t2 p/ N w$ R+ `. J
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙' U% n3 Y" D$ j+ f6 d! b2 C
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沙律菠菜葉調味料5.39.217.76/ J4 ]* |% E. A/ V; M! p6 o
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
6 _0 B: ?: Q) w' k7 Q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- j O: \$ O6 h) M# ^
5.39.217.76, C1 g" z& }1 R' _$ [
做法 公仔箱論壇6 w# e- \& J9 G& M- V
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。; j1 l$ Q) l3 i2 c. z! ]
7 Q3 _! n0 o# I' P: Y) u" Q0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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- m B% x, [# `5.39.217.763.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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1 M2 o: d7 h3 I5.39.217.765.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 D, n% p9 `/ M. a4 a
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貼士公仔箱論壇& D% G% g/ m; T
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。" n) t+ q2 p/ Y
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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