[甜品] 草莓塔

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<材料>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 N) y$ G1 \, J3 H! S+ l3 E
塔皮~5.39.217.761 h5 ^6 B" B" @5 l
1.奶油85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ |5 z/ h3 r
2.糖粉85g
! `% x5 A. o5 X% |2 [% R公仔箱論壇3.鹽2g" [" U9 @5 Q- T, f4 O) b
4.全蛋45gtvb now,tvbnow,bttvb6 b! t4 R- b% z4 c1 G" f( A" R; X
5.低筋麵粉175g
! v( C: [, n  y! M3 C- R& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.高筋麵粉25g5.39.217.76; N( Q" k# Y% j' L
杏仁餡~
# u" `5 p7 v% H/ y' z$ o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  i+ ~6 k  \3 Y9 m* [$ B
2.糖粉75g5.39.217.767 R) i' A: z7 S% d  M% G
3.烘焙用杏仁粉75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! [7 G/ H8 l- C4 a( @2 T
4.全蛋90g
( g; b. C/ u3 h5 m# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 n! L3 B2 R) s- z# C! n$ A
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)tvb now,tvbnow,bttvb: O2 L" t$ I3 z; ?7 ^+ [" D4 O2 K! A
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量); n- [6 n* S- {1 w8 u7 q
3.杏桃果膠適量2 ^! j) `0 n7 U$ _% z6 J- C
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)5.39.217.769 W# I4 K2 W& V
<器具>
: o. V5 a& z  a2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.六吋派盤
' P' I' V! n5 Y  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電動攪拌器5.39.217.760 y: w6 s% P  L
3.桿麵棍. r/ E2 O# t1 _- H' o( _# r0 S
4.橡皮刮刀5.39.217.76' p: e* Z4 q, G1 T9 Q
5.攪拌盆
  D3 i7 b3 C" P/ a! m3 A: [  u<烤箱預熱>公仔箱論壇# n/ G2 G6 O9 |6 t& y- N
上火180/下火180度
! J0 U  k8 m1 n/ M5.39.217.76<做法>& x, A: y5 y  T& C
塔皮~公仔箱論壇$ [1 Z0 y1 q% n4 {  ~3 |& B8 {. l
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
) S  U; ~$ M8 z公仔箱論壇2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用5.39.217.76" `  \- E3 I% [# L  y
杏仁餡~
: X# I% p  |' L8 m5 j1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用/ x' o2 z) @$ O
組合~
' A( O5 R8 J- Y; s3 g) h公仔箱論壇1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
7 ^# c5 X  \& B6 y& d5.39.217.762.將杏仁餡填入塔皮中
, m9 I- K) `. h- Y1 |3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! D" v9 y- V/ \0 q; X
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果1 V( P& k9 Z+ T/ Y3 U* d% i& l3 V
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成