<材料>
4 Q. G4 `. q. J9 atvb now,tvbnow,bttvb塔皮~
7 `' i, y7 M5 Y ?: Q2 O" g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85g
' X+ U/ K$ ^8 n2.糖粉85g
1 ?+ u4 T. i O, G( N公仔箱論壇3.鹽2g公仔箱論壇, l# {" \, B: U: P8 C- v/ _) N, Z
4.全蛋45g
3 \* a! `6 ^6 y8 a. Y5.39.217.765.低筋麵粉175g
$ F, p3 ?8 j; H" f$ |3 r+ H4 P7 P) vtvb now,tvbnow,bttvb6.高筋麵粉25g% j1 D3 z/ h% x+ S+ E# O$ f& k0 ]+ ?
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 q; a# O6 P1 l; Z" H% e7 D# [
1.奶油75g9 i$ y9 B' K8 @" r! d
2.糖粉75g5.39.217.76/ r2 S% ~5 ~" Z$ Z, u
3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb' z! z d8 D: A0 P
4.全蛋90g
6 O* p7 A0 G* q! ~5.39.217.76裝飾~
: s& G3 Z: c) O1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)2 c% J; g2 y: r9 n% \% K5 W1 k
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
8 }% [# p* Q, M9 K( \5 x8 e3.杏桃果膠適量
+ Z) O; P* }, y S/ Atvb now,tvbnow,bttvb4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
. t9 F0 T7 s# G- }<器具>
+ B2 \3 T5 y# p% ~0 w. V5.39.217.761.六吋派盤
* m- q+ ]" h9 k! w5.39.217.762.電動攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb" k( H( q6 l+ @% U2 g% e: {' Y
3.桿麵棍
/ p" G; c4 s7 e6 B0 X; C4.橡皮刮刀) U/ b U$ O s% V
5.攪拌盆
^( U, M( A1 F; z" B$ Y: r( u7 D<烤箱預熱>
4 y. C, X3 r8 G, A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火180/下火180度7 o. x0 n4 C" Y
<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]6 Z2 E; h# j6 u0 `" C& K" L
塔皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# F8 F( L) c# Q& r
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰tvb now,tvbnow,bttvb9 \# v) }. z3 I/ @* ]
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
# P7 A, f" c& G3 S, k- }1 ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁餡~
' q0 v2 N: s. V* \% |) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用5.39.217.762 }" J! ?' l" |% }2 x! c2 a4 {
組合~
% S: U* E5 Z: atvb now,tvbnow,bttvb1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型" }5 m% h, {" w
2.將杏仁餡填入塔皮中& ^3 d) ^- j& B0 K
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 E3 n V( {
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
. }8 e) ^* h* D: A7 @公仔箱論壇5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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