材料5.39.217.76, S8 n% |; l' j2 p
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升tvb now,tvbnow,bttvb x* W r5 X6 y* h7 j: a2 x
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做法' N0 J) s& G: |
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。5.39.217.76; c" G% h4 }' L. Q
! { H( W7 l6 I! h3 S5 e: c2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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貼士
8 @' V* z8 {# z' q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。5.39.217.76; W3 K& _0 K' J: G: M9 m
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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