材料：
1 V9 t' Q0 ^1 o免治豬肉 半斤
. ^1 l+ ~" q2 [ C/ z蠔油 2湯匙
: k( b' R* ]: I- w5 u細洋葱 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: b K" a3 ]( n. {' D( X- \
豆角（切粒） 3至4條
! ^7 I, n3 V `, T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb甲拋 200克5.39.217.763 ?7 V7 g7 I8 c8 U/ ?: b' O' L2 ^% h
指天椒 5至6隻
a0 K/ p( |% v5 t9 i5.39.217.76蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
% e, }7 C4 t1 t9 B3 t7 E1 P) q) l公仔箱論壇生抽 1茶匙
! ^' v! G- Z; n, P公仔箱論壇魚露、老抽 1湯匙
6 g6 ?; v. c5 Z# i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
) d9 d3 K" C6 B q E; @5.39.217.76油 3湯匙
: B8 W; y2 D5 _6 i, w9 H5 B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o2 y# M* B: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O! [( t5 F5 j, Z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇9 P; [+ G9 \7 I1 p0 C! o8 @* t
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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" J/ q6 O. R* M& Z0 [tvb now,tvbnow,bttvbStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
) k: q" M0 g# n @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 {$ ]; W) s% r
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% y( I* x- n$ z0 X
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Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。5.39.217.76' m& B% a9 L7 j Q. f! M
9 p u! e3 \. l: h4 i0 H+ B# Q5.39.217.76小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5.39.217.769 {* D l( E( V* g3 W9 ]2 j
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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