材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; g0 n2 u$ h, d) q8 M
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法0 K9 B {9 z$ Y: Q
1.大蕉對半切。
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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& [0 n. d+ W( G( s- E$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇7 S' `4 E/ m7 P* {, s
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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