+ q" ^/ z8 ], c C# v3 O) j' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 B) f: w7 g" o. D- J" y) C
原料
, O+ ^- p' C" H5.39.217.76五花肉 750g 5 J1 k9 b0 f0 w& _5 ]. ~: m2 h
料酒 1杯 5.39.217.76$ H( p; N2 U, ^2 C* x
姜 1块
% r# q% I, A- q! T小葱 2根 tvb now,tvbnow,bttvb' p& K7 U7 e8 [" k8 m/ d9 D; n( }
酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( X, @/ h& }$ ~: j7 w* |
盐 1茶匙 2 D# a; \% @4 F5 Q, m- a7 w3 \3 v
冰糖 2茶匙
$ i* D+ W& W6 K6 S饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） 5.39.217.76# A# F" [# G* d, b1 X; S7 @; @
做法 5 h4 o8 D, ?4 K. l6 M' ~
（1）五花飞水 tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 ]2 r9 H2 w$ x2 P
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 m9 U& U) Q7 M$ J' t3 z& G
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟公仔箱論壇$ V0 {7 ~6 L' Z0 f3 L$ ^- u
（4）肉铺在饭上
3 d. ?# Z: O8 k/ g
6 E d( O i' O8 w# q! Z5 t9 t: K! P6 P- D+ a* u
| 
發表於 2011-3-21 02:47 PM
| 