全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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; l4 w3 ~) ^7 O9 Z/ P公仔箱論壇踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ a+ p& V' f% B: G4 x
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School Food5.39.217.76& c/ m* J: ]1 [( s! G
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. M3 G* w- O6 J! F" C; m
Q5 g. P$ @( n1 z V; |赤螺螺冷麵 $108
5 t2 o, S4 @# ]1 x$ S. A' b5.39.217.76以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
. V$ z/ v0 ?: y0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 _! ~$ @9 Y; [; G' A. T' B
青陽辣椒豬肉涼麵 $98
% G+ o" E/ O( h c2 b; ^, I5.39.217.76將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
( k/ n' ~0 L2 @8 V" t$ O9 B" b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m4 s- o. }- \0 N9 I6 r& X$ Z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
- n4 L+ v: a' F5 `面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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7 A1 {4 y9 \* a/ r# ~9 ltvb now,tvbnow,bttvb火燄卡邦尼年糕 $75
# ]" q, O, m1 O) A加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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