全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
9 X: L$ g8 d6 l8 S# _公仔箱論壇5.39.217.76+ Q2 V( z+ U5 y/ c7 n
踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5.39.217.76; Q- E. B% |3 W! Z' ~9 F8 P0 d/ m
: [ L3 c2 z" X: c- o2 l, i) ?tvb now,tvbnow,bttvb除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
) t% ]0 N2 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g3 E0 P% ~# }9 V/ F% {% Dtvb now,tvbnow,bttvbSchool Food公仔箱論壇( g9 }) k$ x& E* V# r$ T3 l
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
# }% q- l+ O5 T: Mtvb now,tvbnow,bttvb
& i ^) N& @" H. g* s! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $108
( }# W0 J( {6 J+ g% l( h& ~公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
7 f- t% C- W/ w% O1 ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb5 O3 F% r2 C _/ N/ V1 u6 X# V$ X
青陽辣椒豬肉涼麵 $98
: R0 l% B$ [4 T8 _- L$ Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。6 v8 r( v! X0 ^& g5 y5 k
: _' }& o# Q- x5 x. }. W1 l
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
1 K6 t- z3 E: [) f. L9 S# Dtvb now,tvbnow,bttvb面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
/ A. N; R3 r( K k! M1 _) V5 ~* S% @0 U: y
火燄卡邦尼年糕 $75
$ [9 ^; B7 R" T) l加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
. z2 j+ |! a% V7 o2 y( }$ m公仔箱論壇
1 _% ?0 X1 [/ v7 |. P5 O" j公仔箱論壇9 i! ~. w) |- a6 g1 q; e
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
# Q3 L; P: d, }0 _3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-27 12:20 PM
| 