 tvb now,tvbnow,bttvb% g5 M$ l) y0 u
原料（一份12寸左右大小的pizza）：
/ ^2 ?. u8 Y/ Q0 Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
- F3 t1 t" S8 r# e) ?5.39.217.76西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒公仔箱論壇4 n% A! {3 N( C- W: Q
面坯做法：
; D' c$ Z' _7 O" O m& U1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O% V6 p# w0 u$ O
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
% S/ }, y: \0 V# m9 \# _公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 公仔箱論壇7 @8 y) s6 \. t! `& X$ Q
皮萨酱做法： & t7 r; Z& h3 m) Q0 ~& G r% C
1、准备好调味料
3 O/ K+ L' P, d: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
" [. q9 M! p( ?3 @( ?tvb now,tvbnow,bttvb3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 $ b4 ~- E5 J6 R0 ^5 ~6 B- b# _
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇: S6 e" n' o- i, d9 R% b3 o
5、炒好的皮萨酱放量备用
$ ]" [5 M* D3 c1 p5 y- n皮萨饼做法：
( |- u9 {; m o( X公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒& V# g/ s$ b9 i. i K
2、马苏里拉也可以切成细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) L7 G( j; r# c( k1 B
烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; k, f1 g9 r# A& A
1、皮萨盘刷油
. T7 f( Y6 W& G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
) @9 R6 x2 k, E3 ~公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ w, x% h/ f
4、均匀放上马苏里拉奶酪 % X$ V- `% ~% f1 ~, v/ |! d
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 " o' M: Q7 Z1 S: E+ j
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
4 t& n% F3 ^- f0 V/ c6 C4 V公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
| 