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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
7 V1 ^9 e2 L W2 [. u/ z公仔箱論壇面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
/ \, C( p" G$ _1 H7 M0 ~% f- ~% o公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: |9 U& e% c1 q6 w0 D
面坯做法： , m/ @ X6 X$ U' o9 l
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( {4 a# g2 x" j8 O7 }
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 3 r% ~! `1 b1 [" F9 E- |
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
5 U) E; s0 c& S+ g* q# `5.39.217.76皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb- A% f V0 W: B0 ?* Y
1、准备好调味料 ( x# Y" \9 M1 u( s, v
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
. F, J, h( z! ?9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb: G4 R- b8 P7 T2 C" G+ _" o
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb5 l' m* K$ [9 Y
5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb; D% O1 \) B3 u/ z7 k8 K
皮萨饼做法：
2 j, S/ X! d P( B8 [/ x) J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
& q/ S: A+ f" H' b4 y% a5.39.217.762、马苏里拉也可以切成细条 [ l& K* H+ |( D3 p
烤制：
' f2 {3 J9 l/ C5 x! V5.39.217.761、皮萨盘刷油
# Q' f; M3 n6 ?+ f公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
% z+ Q ?7 C1 E# ]! O5.39.217.763、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 b) N7 b. \4 M4 W
4、均匀放上马苏里拉奶酪
}5 N. b' l+ x5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
! h' z1 g V( P: n' o7 V7 s+ ?公仔箱論壇6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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