- J: }( S) E+ q" m$ Q V9 {原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb, I# \7 m8 S6 w( q% l
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 1 V' d/ x3 E2 M- [3 F7 k1 W
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒公仔箱論壇3 P& N6 h7 D. g0 a2 L/ W" L
面坯做法： 5.39.217.766 k& M |. t, D- I) a2 }
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 & O- R3 X. b/ A% R/ m3 O o
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
$ I+ H% M& s9 {0 ~: l G5.39.217.763.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
4 K) F I0 v- ^. I2 j/ c公仔箱論壇皮萨酱做法：
/ y* ` l+ g# p/ l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料
, U6 k& k4 C! w( m* p: G5.39.217.762、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 ) Y% t* V& J5 h' Z# ~# o! T
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
W+ v2 m3 N6 Z+ N: w" \, x4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb& x6 q1 s- A* k5 Q- k, V9 k+ E
5、炒好的皮萨酱放量备用
( j( C1 O9 I# z皮萨饼做法：
* H: Q) K4 i. x2 r! |; P* q5.39.217.761、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
) H8 I* y; {6 k( g- Z |公仔箱論壇2、马苏里拉也可以切成细条
. _4 t9 _% [8 u$ W, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：
0 K) X, ~2 k! ?' x6 @1、皮萨盘刷油
' ]$ ~) j- P, h) ]* W/ M+ W2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
9 y: n2 j8 B8 `: n3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 ! k! A- d# c0 V* G- u
4、均匀放上马苏里拉奶酪 5.39.217.76* t: [/ X" C4 {6 G
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
4 P/ g% l; ?8 Z公仔箱論壇6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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