[甜品] 德國芝士餅

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材料: ^' K4 w$ T+ E* X* A& ~
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
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做法' \0 R, p0 `' y. L( ^5 Y* N
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。公仔箱論壇; Y+ E( y! `. h3 }' T+ y) |7 y

8 D3 H4 ?) U% k6 Y# M7 M# h4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。公仔箱論壇  ?( A1 K6 ], M. `
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4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。  W5 y" I8 D2 ~  A
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打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。