材料5.39.217.769 C; a, P2 I6 T' A: b0 z5 I& ]
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量
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% t% ?) j% N+ c7 Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb做法) e, c1 g& U3 V
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。5.39.217.76+ m2 v9 Q( Q9 R2 ?" l
4 d% s. B1 d3 `4 ]+ I3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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