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[中式食譜] 骨头汤

材料:& d4 X) G1 [5 z9 T. {, A# \. P
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
0 {6 F7 |* `9 @7 ?# v6 w" y5.39.217.76姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
* e( x, m( {1 ~( N5 F公仔箱論壇做法:
) e$ E: ^$ H" i, o  B2 l5.39.217.761.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。tvb now,tvbnow,bttvb% Q& i; |) J% y2 m! Q9 r, B
2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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