[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:5.39.217.76* j) B1 q1 I6 Z7 e( v9 z
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。1 m6 g4 O1 ?& q( ?9 l
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
* Q/ M, j2 ~! |/ H( S) F' |做法:5.39.217.768 X& o* j& I+ X0 m
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
8 g" D8 g! J  w# O( D$ w" {公仔箱論壇2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。