| 材料 | 大蝦600克
" \6 g* B6 O- ^; l+ \即食麥皮1/3杯5.39.217.760 p3 |; {. h5 C/ ^4 c% c
雞蛋（打散）1隻
% q4 R$ p8 q6 p' I! t2 Q% h7 @/ y6 [糖1茶匙
6 S, W" U& z- B& @. V7 T5.39.217.76好立克粉1茶匙
# Z S. {6 k& P6 @3 N1 c5.39.217.76 | | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。
& S( F+ E; ~8 Y* b! L5.39.217.762.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
. m0 M# p7 I$ n) z3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 W* A, X: l6 q$ {% Y- |
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
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| | 調味 | 鹽1/2茶匙
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發表於 2011-1-7 12:12 PM
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