| 材料 | 大蝦600克
: t3 e' D4 }8 P公仔箱論壇即食麥皮1/3杯
. r. D3 Y; w4 a1 G. t1 e雞蛋（打散）1隻tvb now,tvbnow,bttvb! E( B: }: p3 _0 M9 s
糖1茶匙2 c1 m& `- y" z9 Y) s6 c* i
好立克粉1茶匙公仔箱論壇/ y) `" s' B4 b6 X
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。公仔箱論壇9 t# M) B9 b# ~- _3 y% V1 d. t5 i% u4 o
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
, \; D# y0 G# x+ T3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。
8 a' D4 D$ W) ]; l+ Z* m公仔箱論壇4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
& D' M- X, q' M7 F公仔箱論壇" \+ m! V0 o% X. O
| | 調味 | 鹽1/2茶匙5.39.217.767 }/ O. f& e9 {! w! U+ C- d b
生粉適量
3 A8 X- a* B1 r; \) A @5.39.217.764 y1 p+ H$ l5 M- y, W6 w
|
|
發表於 2011-1-7 12:12 PM
| 