| 材料 | 鴕鳥肉150克
+ n% A' \, P- _" Q# Gtvb now,tvbnow,bttvb白醋1茶匙
( Z7 ?7 E- u( E4 l2 Z' @公仔箱論壇油條1條5.39.217.769 X- G; {! ]% q, R
青椒1/2隻
1 i2 b- G8 A& O ztvb now,tvbnow,bttvb芒果2個5.39.217.766 X' G9 k0 _5 \: n) [
蒜頭1粒
& b: }" |/ o' {7 u1 b2 |% t公仔箱論壇 | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。& N9 G5 u" Q/ t4 V
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
' s/ H+ |: w" t2 m: G公仔箱論壇3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
% P c! _' _7 r+ v- atvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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n' s: v4 N7 B. R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 生粉1/2湯匙
) ^+ L# t+ G9 C/ S生抽2茶匙
1 S5 p9 e8 F4 ^0 Z3 S7 h糖1/4茶匙
( n4 \9 l4 K1 |! m+ Q9 l5 T胡椒粉、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 n/ y1 A$ N9 y4 Y1 ?
油（後下）1茶匙
$ s5 `0 k6 ^5 o" R! b公仔箱論壇泰國甜辣雞醬3湯匙
7 a j# w$ j# X6 R& f茄汁1湯匙
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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