[中式食譜] 蠔油炒雙冬

aa00

材料

厚冬菇4朵tvb now,tvbnow,bttvb- g7 D# V9 ?: ~# h! s! f 新鮮冬筍（去殼）3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: ~+ J3 @6 K/ p+ c! ^; U6 } 蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ j4 u+ B8 ]9 u& v 蒜頭（切片）1粒 " t, Q+ T, c; L* P% h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1 1/2湯匙 ' a  n) [3 W1 s$ d$ g公仔箱論壇紹興酒2茶匙0 F" d6 P% H& f 水2茶匙 ( v# w% U0 X; a* b2 u  d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。 " n7 j) e; J; f0 [$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把冬筍切成薄片。 ) V# l4 x8 W' s( T* v& f公仔箱論壇3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。 0 n1 a9 `$ E; Y( U* i; Y- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。 & n4 H; D4 k/ j1 H6 s5.39.217.765.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。 4 h6 v: C5 w3 M1 b# e! @) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後把做法5加在冬筍上即可。 % A  a" u% F) G9 C5.39.217.76 ( ~1 @; D' `4 C0 ~8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。