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[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克,以50毫升熱水浸泡公仔箱論壇9 m& V, n* z5 y# k( H' [
白菌 80克tvb now,tvbnow,bttvb% m3 ?. o5 x1 `) Q5 E7 z
鮮冬菇 100克1 @4 P3 D# h3 l- u  v4 [7 Q
本菇 80克
  }* e% ]" j" C5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒 75毫升
/ p. V; |# W' s  L& f% s牛油 20克5.39.217.760 `- B4 @. N, e+ |: {2 P
洋(切絲) 1/2個+ o" \2 |0 u! R$ v' s
蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.766 B8 n+ l/ P* p  b, s+ z
乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇* l2 n4 ^# p; X0 C  L* S
忌廉 50毫升
製法
1.鮮冬菇及本菇去蒂,洗淨,切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 c9 J% I1 I3 z
2.將牛油溶於鑊中,把洋及蒜茸炒至微金黃色。
+ n1 K4 O% ?- R$ f5 X/ y" H3.加入菇類,炒軟炒乾;拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
$ o' W! M  C; L. W9 x. ?7 U$ g$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽,拌入忌廉再煮至稠,調味即可伴麵包享用。
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