[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：公仔箱論壇5 w' I5 J5 X0 h# K  X6 }5 t
排骨：200克（斬塊）
. \7 _  L( i5 u( W9 D薑：40克（剁碎）, j3 P7 c; a0 Y* P
薑酒：3大匙, V2 o5 b; m; P  h+ U& _1 `
黃酒：1大匙6 L  R6 _: C* v& v2 `% r0 |# i
鹽：1/2小匙
! d$ P& r' O* g1 Q. e7 I2 |# z公仔箱論壇粟粉：1/2小匙
8 G& K' [# }6 Y5.39.217.76做法：: F9 ~) m+ Z2 D0 ?$ v
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。公仔箱論壇+ }$ S- h0 b) D% v) H* c: Q
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。