| 材料 | 蟹味菇1/2盒
- k$ o! o. H5 ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蟹柳3條
" b5 ?. ^/ D( ^( @ p* \5.39.217.76鳴門卷8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, t; W( K% t- L W1 W( r
鮮蝦肉8隻
2 |+ B5 Q; s' h公仔箱論壇雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 ~6 g5 `5 f- E6 y
滾水270毫升2 M6 Q! V- C9 F8 j" r) ~& I: w% P
| | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
- P4 j# b) V R' x1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
! o" [7 d' T% m+ ]+ U$ ], y1 M3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。公仔箱論壇3 K& Q5 X$ l/ c2 H* a6 ^
4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。
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| | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙5 T6 [- E1 h8 ^5 ?/ H$ }6 \
鹽 1/4茶匙
, N! p. T1 [* Y- B/ |1 M# V ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8茶匙
) ?' f8 Y0 X! ^6 Z3 P7 h2 x+ R5.39.217.76胡椒粉少許5.39.217.76# N) ?6 b+ T8 I) b
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發表於 2010-12-30 03:00 PM
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