| 材料 | 雞胸肉 2件
6 b) |4 W8 S- L, x" R- z5.39.217.76法式芥辣 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 v( r% v) y! ^( U
大孔芝士 50克
/ P, F1 d, X9 i0 b5 a& ]新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
2 G# b5 j5 l, F. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰, W# ?7 A. b/ f) J( U
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% o2 X+ q0 ^ C
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
5 s6 K' {; U( U- y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。, i/ c3 t+ H* C5 q6 @* p4 O/ h
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。- S" L& _8 n h) Q. \9 G1 Y' _: A
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.76: Y, i( R; P2 W1 |6 R; z" c
| | 調味 | 忌廉汁公仔箱論壇4 {5 Q* Y& c" p2 j; n7 H; `
牛油20克
" i! l: z% e" W- b4 _( \tvb now,tvbnow,bttvb乾2粒5.39.217.76! Q; X) ~# {+ v
鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c I. v' m3 v, l2 A, t
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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