[西式食譜] 芝士香草雞卷

smy

材料

雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb& e5 B$ w/ \# i+ j) h 法式芥辣 2湯匙 3 x" G6 ~6 }- Z+ I. s: i* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克6 E+ u/ M( T2 r6 F 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙( i0 N* E0 [. O/ S, O) l, X# L# F

製法

忌廉汁做法︰ % u# `" l# }& }# ^2 R公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 1 R3 Y; w' d/ D: O+ _5.39.217.76 8 a- x; _1 |" k% L( c公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 + P( l4 y0 f4 p3 O5 `5.39.217.762.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 m- a2 ^. f* p3 K 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb, O5 \' a1 x! F: @ 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 X6 ^: u% S4 ]5 t

調味

忌廉汁 4 m0 _/ O5 l# z$ q9 O0 z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克 6 |! o% g) }0 M+ k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒 % T, l7 Y- @. v- n- i- z  ?公仔箱論壇鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb! v2 W4 _$ }  J- m& S$ G 白酒50毫升 ! a( U! s, _# ?, w  }) ftvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

thanks for sharing