[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件5.39.217.769 H$ ?6 K3 y. g3 [ 法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' }+ Y/ D& m2 A  R 大孔芝士 50克 : p  H' F0 L& E+ b1 v, T新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙2 r- X2 q6 F7 a0 o5 \0 i

製法

忌廉汁做法︰3 Y" j% H- Y9 X0 o 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。, z, G7 _, H/ H  t$ Y1 A& _ - D; M  \9 d7 r2 W1 }' E6 v5.39.217.761.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇/ X9 S1 _) z3 A 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 C' e5 k7 H* N 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 7 W# k: P+ b( d9 E: X" C. _$ I) u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇# [3 g! _& i5 o; b4 w

調味

忌廉汁 ( k: Q; ~9 e1 A' ^' d+ }5.39.217.76牛油20克2 V4 X, w  c/ b 乾2粒 6 r9 j, L7 r. _% @' T公仔箱論壇鮮忌廉125毫升 " l" ]0 q2 X5 \) J公仔箱論壇白酒50毫升6 W- Q* _# ]. ^+ _1 ]

joeybibi

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