材料: I2 Q" @1 w8 j9 H+ ?" @
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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% @$ R% S: J- Y! m: h* A糖霜/麪粉各少許
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0 Y2 \5 r1 M$ a9 @3 f8 F5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 b' I4 H1 b& e/ a
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。* N6 X# D- L1 N$ T/ c4 {. p* g3 ~
( l* Y. ^6 |) z- c* q( q5.39.217.762.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。公仔箱論壇9 [/ l# w/ E! J9 I+ r! T
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. X" M4 z- j" a* G7 @
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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