材料
- m. r0 R2 n- C" \6 A公仔箱論壇淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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1 a: p5 F% x9 w糖霜5.39.217.76) [+ {/ O1 r: Y4 E7 J# n
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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, V* V" Y6 c m8 _( e) E9 ~蛋漿/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u. y) P; e- v% ?2 K" W/ f# Y! g
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做法/ L1 w. y5 A! }" ^9 |; S+ P2 A
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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/ [) `4 E; q0 K* s) p$ ?5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5 s; s! P$ p4 G# S
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。7 G# f) h. F, h9 I4 P8 Q$ @. e, c
( t! U' s4 C& D% O5 i) l! H3 v公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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3 z) h# X5 v! R5 a% q/ \3 x: m5.39.217.765.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。% l" Y5 w& U1 y
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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