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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
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6 K$ @! t" d* ]6 K0 ?" |tvb now,tvbnow,bttvb材料
' X# H* {# m+ s* d糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒5.39.217.765 L. G9 C, \1 N/ u, m: ~% z; c

1 Z, V6 P) D+ e5.39.217.76糖水料; M, }6 v( ?# s& s  H
糖 8湯匙、水 250毫升2 M" Q- _2 r$ `4 i
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做法
4 Z! a" i+ X* L, \3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
, o8 ^* ^+ q! z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c9 C8 @8 t; W* K& v2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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  c7 S2 @' s! r; E3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5.39.217.766 u, M! O! ]- G- l. I
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4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。1 a# o5 N; G% v6 T+ U
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. ?  L5 \4 ?* x' a8 T

' U2 p4 k# p, D5.39.217.766.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。
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