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[中式食譜] 牛 油 芝 士 海 中 蝦

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材 料
/ B" i0 A' q5 T7 g0 h# t5.39.217.76海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙公仔箱論壇2 t$ @9 h$ D/ k) m
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! Y( s3 g+ j! b# B% L做 法
7 c7 C6 c. O& D0 J; q3 F  m7 f1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 , 洗 淨 抹 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- }' {' R4 a( p9 h+ V; \8 O$ u

, H& K# c  e! z2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 , 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇. X, m- X" K5 H% |* p: q) Q

0 e& X. v* d8 r8 A3. 燒 熱 油 鑊 , 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 , 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 ( 2 ) , 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb% i# {8 i, P( l6 I$ E  c$ M

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貼 士
7 m" r4 I9 S$ K7 G, n公仔箱論壇如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 , 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。
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