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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)公仔箱論壇* _7 T6 k: D: {- B: }& `/ G+ }9 v+ E: |
蒜茸.....少許
, m2 C, c. ?/ ]& Q2 M鮮魷魚.....1隻公仔箱論壇. z5 ~" p( @# h7 f! T/ k9 b
蝦肉.....5-6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  d  _  k$ v% u! R! }! _
洋葱.....1/4個
, v) t; C, Y. t- m* @白飯.....3碗
( C" w4 ]& u8 v  H. F8 ftvb now,tvbnow,bttvb
, n0 t$ u$ Z2 Z# R& W' e7 G! ^白汁材料
( a* {4 n* x$ ^& J2 b, \$ `公仔箱論壇麵粉.....3湯匙
! Z- W: W( q5 d$ f3 z牛奶.....1杯
6 T* u0 V/ N0 l. ?8 ]$ r, j/ U公仔箱論壇雞湯.....1杯
( d) |3 R2 v$ l' q6 D! C# a* o公仔箱論壇低脂芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; V# ~  c+ G. b' C
忌廉.....100毫升公仔箱論壇* b% ~- c. z8 C0 k; R; }7 z
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' [/ _, U2 E- }# G, }6 U5 U3 b
黑椒.....少許
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& ^! p5 @) P! o9 H9 e! }/ n公仔箱論壇做法:
; u' W! \6 s, ~1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb; t5 Q7 M4 d# o& S  U
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。5.39.217.765 C8 X' F' D4 i! g0 e
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4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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, _0 Y/ z2 p0 D# V5.39.217.765. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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