[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
, K5 D4 q' J6 J: n) C; l2 G日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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  y, V( Z4 `+ K. S4 C- g醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, ~  [  M) X- K. K1 G7 Z; W/ j
醬油適量，糖適量，薯粉少許3 b9 D% c) y7 U. q9 N3 B  H7 E

9 w4 A% U+ S) i) m5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& Y* y) B$ o4 L2 r' z8 ]
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
; Y, U3 c9 t% c5 n4 a8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，tvb now,tvbnow,bttvb$ F; D% P; X6 F) g, X+ n* J; j0 {
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
1 N+ v! O0 }1 R( m" h. otvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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: ?$ Q2 M/ T: A3 y) R5 O+ J. ?3 z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as required) }% ~( K: D$ [( h6 W

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. z0 J( ~% l4 e& F# x" G5.39.217.761. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.5.39.217.764 T! f/ v1 O& S
Leave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ n' c5 B& V3 \
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.* O9 q& ~! J/ Y4 x% `! q. k8 a. T

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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