[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆 300公克
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# w) d$ I! ^' C
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豆酥 50公克, z# M# l" D# L5 Y! {8 o- s

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【調 味 料】5.39.217.765 o; p0 s  B, x

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辣椒醬 1小匙公仔箱論壇; f: ~3 V6 E5 J9 b6 m: @

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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 e, o. v+ r, h

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米酒 1大匙
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【做　 法】  ]) W8 t  z" J3 k1 ~- ?/ M
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m. d) g1 V& V+ F
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。公仔箱論壇) C  i9 d' [/ \) ?
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。