[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

# F$ a) c; y$ K7 ~7 `6 G公仔箱論壇【材　 料】
  g) @6 f4 ?" G3 o2 X! v- @tvb now,tvbnow,bttvb雙層夾心餅皮         1片
8 B. c* E, C2 k* Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]) Z& n! c1 y2 K  m* B0 s! y
鮭魚生魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 C! l6 e0 D; y. {' }
綠芥茉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [% a( _5 q7 z' L; _7 l3 @- ~
美乃滋         2大匙  V- _  f: M7 ~9 U
起士絲         80公克
& w: |5 }1 I" k2 i5 t公仔箱論壇照燒醬汁         1大匙
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【做　 法】  a/ P( m3 E, S$ T& l
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。0 n/ ?: `' }! c: j  s0 H( A+ m
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。2 M3 Y% [: M" B1 \6 p5 g
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) |* w6 g& ~* i6 l- C8 ]
5.39.217.76+ `; N" {5 {) O" A  N0 A
【備　註】
) ^/ w9 j+ T* g) }1 }; V雙層夾心披薩皮作法公仔箱論壇# L" a3 t) Q/ K/ U1 M
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。