材料
& l3 P+ n! V j/ N, e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量 D- ?# a, b6 T( \7 ~8 ^
5.39.217.764 r4 j* L5 F) j5 D3 {4 C
醬料
0 V4 |# _/ b' q& k9 l" Q5.39.217.76青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 v( d) |. M+ ]# r/ J0 t; U; q/ N
9 l- z0 t* h4 `" p5.39.217.76醃料公仔箱論壇) f' ~) ?' V+ U0 A3 |
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克5.39.217.76" C$ p5 A3 k7 ~( H- s' U" ^
" j) N. {3 ~6 Q* U+ E: F# ?+ {3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% d# }" p' x) \& b8 S
做法
2 g% G9 X6 b, E1 a5 x( f1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。8 @7 Z6 W6 H8 H- D8 g6 y6 B
0 y( m3 W. R6 K. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。! l" {3 [- C% [
" l3 W1 o7 q0 e( H" d- g3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
0 ^6 f& {. M6 L% L( D5 |1 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 L; ]% \' l2 O# x4 u2 c
4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 / r2 U5 Y1 ~/ ]
公仔箱論壇5 w e) {2 X! D; M) S. _$ C0 e
. Z$ a- c' _4 g0 c3 N4 u
貼士
! }5 N7 ^0 }# z0 g( h6 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。公仔箱論壇+ L, Y, L; Z8 m& K$ z
|
發表於 2011-6-29 06:21 AM
| 