材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 o" n8 o/ e; @! f( S3 w8 g
DHA芥花籽油 60毫升、火龍果（去皮切條） 1個、安格斯牛肉片 400克、菠菜葉 150克、海鹽/胡椒粉/生粉各少許、韭菜花數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m R9 _) }1 G! {% T6 {& G
2 E4 u' _5 d; K: ^1 h5 ^柚子甜醬汁
2 r& Q9 I0 _5 F2 z3 ~) v5.39.217.76乾葱（切碎） 2粒、柚子蜜 2茶匙、甜醋 2湯匙、鹽少許& h0 M- E, H8 ]
5.39.217.76: U6 Y9 o2 ?8 b+ r5 f, K2 T! ~
( z ~0 _6 B: [
做法tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ A+ L! i v9 F8 J5 y6 X7 K) g
1.牛肉片撒上海鹽、胡椒粉，放上火龍果條，捲起，塗上生粉封口。
/ D% `3 O+ w3 |4 I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% R% O. m( G0 ?- D7 A( C& a
2.燒滾水，下鹽、少許芥花籽油，放入菠菜葉烚軟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& }# c. O6 [* k4 b, X( d/ e
7 y1 a' i8 M0 `) p2 V: I1 b
3.鍋內下油，將菠菜葉回煲，下少許鹽輕炒菠菜葉，取出備用。
7 K; ]+ f/ b9 T" ~1 J
: ]8 A4 e7 i h q' o8 ?& J0 x4.煲中下乾葱碎、甜醋、柚子蜜，用慢火煮約 30秒，下鹽調味，攪勻成醬汁，隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; U# k# I2 K% [' z9 [
5.39.217.765 l% N' N- R1 l$ |* Z$ E" V
5.開大火燒熱鑊倒入芥花籽油，煎牛肉卷至七成熟，取出上碟。
8 Q3 U" w: z( C: i5.39.217.76
( [6 }. ]4 u: }8 a6 d5.39.217.766.原鑊下韭菜花略炒至軟身上碟，放上牛肉卷，以菠菜葉伴碟，淋上少許醬汁即成。: n* s" t/ N2 t9 _8 j& r, T# N
5.39.217.765 k) }, \( X" P9 [* O
5.39.217.762 V' Z y |2 C. N5 L
貼士( A$ |1 l, d: O5 t* ?" L
做柚子汁時，可略加一點鹽吊一吊味，令味道層次更豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% U: I! |! V% _1 x3 S: s) Y: D% l6 \
|
發表於 2011-6-1 06:24 AM
| 