近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb* S) y& b3 a m2 l
A9 a6 x0 Y) e- \8 `7 T; j& W公仔箱論壇滋潤富膠質
* P' W! k( k. Q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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: z2 y* Z E% G公仔箱論壇花膠燉鮮奶蛋白 $48
. v* ^' u1 ]/ V T1 O5.39.217.76燉奶甜度適中，富有水準。
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花膠芒果布甸 $52) J1 a2 ]6 g8 w. d
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。5.39.217.76. r9 O# |* a$ K3 W+ Q' N; _
3 S$ \. O. J3 r1 k f5.39.217.76石花凍黑糖沙冰 $18
5 R5 c4 I" H! @珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。tvb now,tvbnow,bttvb9 I K. N2 w' ^# R8 x {2 f7 r4 w
7 x/ d0 Y l' G公仔箱論壇糖不甩三食 $32
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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