[中式食譜] 養顏百合炒西芹

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材料
4 ^# ?3 k4 ~9 G! r3 f: @. Btvb now,tvbnow,bttvb鮮百合 4両、西芹（切段） 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜（剁碎） 2粒、葱（切段） 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙
3 U+ P8 N/ J7 u- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; `5 Z) S2 i6 i* _/ @( O2 I4 S4 U
醃料公仔箱論壇3 k) T/ P: r  C
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許2 h. r, X2 C6 k8 M. B% \1 ?: b
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4 [# C6 @2 B; M2 C5.39.217.76做法
& m( X8 I  v& I% O( a# o; H1.將鮮百合切開，去硬頭，分件，去芯。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ ]& _- m$ R' ?

4 \! y( S8 V+ G/ H公仔箱論壇2.豬肉切片，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。
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3.加入葡萄籽油，下蒜、薑和葱起鑊，加入豬肉以中大火略炒，再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟，最後下鹽調味。5.39.217.762 G' e/ I! I' ]
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* Z. A/ i* S* _8 i1 l3 R# l公仔箱論壇想豬肉嫩滑，醃肉時要加油外，在煎香表面後立即下蔬菜同炒，讓菜中的水份保持肉質嫩滑。
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