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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 5.39.217.768 t3 c( ~9 u2 D" A
活河虾。
. Q- I9 V' z9 B' H公仔箱論壇【调料选用】
! N) |* l# J4 j6 j4 n/ \盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 tvb now,tvbnow,bttvb" \- T$ q8 N, _! g$ R
【制作及食用过程】
: e. T$ z% B. W: [& }) o(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
. c3 `4 H1 b6 O4 u$ a: y% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。
2 @8 Q# s) @8 ?, k. {(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
/ x5 O5 g' x7 L0 U) G特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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