返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 火腿炸鮮奶

材料
1 b  a' v/ Q) |4 {' ~$ e7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋(拂勻) 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \# _- O$ c( _
5.39.217.768 N, I2 A$ U* }: A  n; f* c; r

# p) G8 ^3 y* s/ N4 U3 \5.39.217.76做法& K7 N2 s3 R+ q0 s7 A7 G
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
1 M. {! n+ s1 K) u# p, W+ O
9 p8 `# w3 A- [tvb now,tvbnow,bttvb2.開細火燒熱橄欖油,加入牛油煮熔後下麪粉拌勻,倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
; J7 _5 x& j" W0 ?& |5.39.217.76/ O; [/ D( \' o  v& y1 w, _1 A. B
3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰,盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。7 d5 I! X1 _3 p- F2 |! J) w, V

' Q: y" u+ U6 r; [, D9 L2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀,沾上蛋漿,再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃,放入火腿麪糰,不時攪拌,以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 : O" u( z5 [6 r' {: A
返回列表