[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
& O6 C) q1 }0 q3 U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; T4 l9 B5 z3 Y/ t! t
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
& A/ R3 r9 }/ }做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
( C$ v. n% T) Z, L    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，tvb now,tvbnow,bttvb( x% i) Q+ ?6 X# _2 l9 c9 H, l
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
+ X, }2 A/ [# n0 p  N% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
4 J* G+ {# ?; J* S! |) v3 ]( U1 F    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
! M/ @7 E* u0 C  @& Z" {  @! L9 c    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，tvb now,tvbnow,bttvb% T3 n  y  j: e; r7 Z. S4 n& m1 T
    然后收汁调味，放入芫荽即可。