[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

; S+ a" Y3 I8 Z+ @+ f9 b+ h5.39.217.76材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 公仔箱論壇$ a4 }2 G) p% R' ?
副材料：蔥段、蒜片少許 5.39.217.76( l$ s5 [+ G. G3 B/ _5 g9 f( I
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 公仔箱論壇& ?1 A% @$ r  Q# c
作法：公仔箱論壇5 v' T. Q  f5 A3 Y- Z# h
1.皇帝豆燙熟備用。 公仔箱論壇1 w" ?! E1 n+ Q* @
2.蝦仁過熱油至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `- J# K+ s. k4 F2 l
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 $ N6 j- D, L& ]8 D
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。公仔箱論壇3 I# f4 |7 M" @! Y, e4 L+ o4 [" {, O
5.起鍋前勾薄芡即可。