[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

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材料
' {+ ]" g; D/ w$ Z, j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升/ G9 B2 C2 O9 \% w7 T
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做法; {2 n* H: B2 g. m( }3 p. `
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s3 z( b$ O& j9 X" U0 }' J
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.76& ]( j. ?; X$ q- p; G2 G

' A! Q0 e7 p: h3 w/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。* ^$ q- s9 h3 W' u0 |  s8 |2 M

" U( U4 O, s( F! ktvb now,tvbnow,bttvb4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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( \6 _' I* _% w: W; @! n1 @5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 S3 H5 @9 D9 X( Y. e
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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joeybibi

very nice, thanks for sharing